1、沖泡豆奶粉時不宜加紅糖,紅糖中的有機(jī)酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會產(chǎn)生一種變性沉淀物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。?
2、豆奶粉不宜和雞蛋一起搭配,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合,產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。?
3、豆奶不適宜飯前飲用,因為豆奶中含有豐富的蛋白質(zhì),飯前飲用不利于吸收。?
4、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶,因為豆奶中含有大量的植物雌激素,會提升乳腺癌的風(fēng)險。?
5、嬰幼兒不能喝豆奶,因為豆奶粉中含有異黃酮,會影響嬰幼兒的性發(fā)育,若嬰幼兒長期喝豆奶,長大后易患生殖系統(tǒng)疾病。
豆奶粉結(jié)塊可能是由于潮濕或者豆奶粉遇到水而引起的,如果發(fā)現(xiàn)豆奶粉結(jié)塊應(yīng)該首先看看它的保質(zhì)期有沒有過,保質(zhì)期過了的話就不建議再食用;還有一種原因是豆奶粉沒有密封好,發(fā)生了氧化,這樣的奶粉*好也不要再喝。
錄入時間:2021/10/8 19:03:16 點擊次數(shù):2475
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